チラシの裏の覚書。

個人的なナレッジノートです.φ(..)

"ポカリスエットとアクエリアスの味を「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」「うま味」の5つの基本味で表してみると、なるほど形は似ています。 ..."

f:id:Saitoh:20140824000851p:plain “ポカリスエットとアクエリアスの味を「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」「うま味」の5つの基本味で表してみると、なるほど形は似ています。
しかしよく見ると「甘味」と「酸味」に差があり、ポカリスエットの方が甘く、アクエリアスのほうが酸味が強くなっています。小さな差に見えますが、
95%の人が違いを認識できるレベルの差です。イメージ通り、ポカリスエットのほうが甘いという結果となりました。アクエリアスの「さっぱり」は
酸味成分のクエン酸がもたらすものでしょう。

甘味が強いということは、糖分濃度が高いということです。糖分はエネルギー源になるため、エネルギー補給をしたいときには
ポカリスエットのほうが向いていると言えます。一方、アクエリアスに含まれるクエン酸は運動後に作られる老廃物を分解し、
新陳代謝を促進させる効果があるため、疲労回復にはアクエリアスがよいと思われます。”

- 「ポカリ」と「アクエリアス」の違い、お前ら知ってる? - 【2ch】ニュー速クオリティ (via darylfranz)
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